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음식과 자유 : 슬로푸드 운동은 미식을 통해 어떻게 세상을 바꾸고 있는가
표제/저자사항
음식과 자유 : 슬로푸드 운동은 미식을 통해 어떻게 세상을 바꾸고 있는가 / 카를로 페트리니 지음 ; 김병순 옮김
발행사항
서울 : 따비, 2020
형태사항
359 p. ; 22 cm
총서사항
(슬로푸드 총서 ; 03)
주기사항
원저자명: Carlo Petrini
원표제: Cibo e libertà: slow food : storie di gastronomia per la liberazione
영어번역표제: Food & freedom : how the slow food movement is changing the world through gastronomy
영어로 번역된 이탈리아어 원작을 한국어로 중역
원표제: Cibo e libertà: slow food : storie di gastronomia per la liberazione
영어번역표제: Food & freedom : how the slow food movement is changing the world through gastronomy
영어로 번역된 이탈리아어 원작을 한국어로 중역
표준번호/부호
ISBN 9788998439828 03300: \20000
분류기호
한국십진분류법-> 594.019듀이십진분류법-> 641.013
주제명
미식[美食] 여유식[餘裕食]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
