학위논문
쌀(Oryza sativa L.) 추출물의 항돌연변이 활성 및 작용 특성 = Inhibitory effects of rice(oryza sativa L.) extracts on the chemically induced mutagenesis
표제/저자사항 쌀(Oryza sativa L.) 추출물의 항돌연변이 활성 및 작용 특성 = Inhibitory effects of rice(oryza sativa L.) extracts on the chemically induced mutagenesis / 金仁鎬
발행사항 서울: 서울大學校, 1995
형태사항 xvii,172p.: 삽도,사진; 26cm
주기사항 학위논문(박사) -- 서울대학교 대학원: 식품공학과, 1995
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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