학위논문
옻 (Rhus verniciflua stokes)에 함유된 urushiol의 제거와 생리활성에 관한 연구 = Biological removal of urushiol from Rhus verniciflua stokes (RVS) and investigation of the detoxified RVS
표제/저자사항 옻 (Rhus verniciflua stokes)에 함유된 urushiol의 제거와 생리활성에 관한 연구 = Biological removal of urushiol from Rhus verniciflua stokes (RVS) and investigation of the detoxified RVS / 崔漢錫
발행사항 전주: 全北大學校, 2007
형태사항 xii, 148장: 삽화(일부천연색), 도표; 26 cm
주기사항 학위논문(박사) -- 全北大學校 大學院, 食品工學科, 2007
참고문헌: 장 138-147
분류기호 한국십진분류법-> 574.02듀이십진분류법-> 664.02
주제명 옻    옻나무    라카아제[laccase]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로