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食品加工·安全·衛生
표제/저자사항
食品加工·安全·衛生 / 大鶴勝 編; 江崎秀男, 太田義雄, 古賀信幸, 佐藤之紀, 佐野満昭, 島田和子, 瀬口正晴, 逵牧子, 中村好志, 西村公雄, 升井洋至, 松井徳光, 松浦寿喜, 渡辺文雄 著
발행사항
東京: 朝倉書店, 2007
형태사항
v, 163 p.: 삽화, 도표; 26 cm
총서사항
(テキスト食物と栄養科学シリーズ; 4)
주기사항
참고문헌과 색인수록
표준번호/부호
ISBN 4254616449: ￥2800
분류기호
한국십진분류법-> 574
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
