일반도서
떡제조기능사 : 필기·실기
표제/저자사항 떡제조기능사 : 필기·실기 / 김미환, 송주은, 성경자, 강기숙 공저
발행사항 파주 : 백산출판사, 2021
형태사항 177 p. : 삽화(일부천연색) ; 25 cm
표준번호/부호 ISBN 9791165673529 13590: \18000
분류기호 한국십진분류법-> 574.754077듀이십진분류법-> 664.75
주제명 떡[餠]    (제과·제빵 및 떡 제조 관련 기능 종사자)[製菓製--製造關聯技能從事者]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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