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표제/저자사항 단체급식 = Foodservice in institutions / 지은이: 양일선, 이보숙, 차진아, 이진미, 한경수, 채인숙, 이해영, 박문경

판사항 5판

발행사항 파주 : 교문사, 2021

형태사항 373 p. : 삽화(일부천연색), 도표 ; 26 cm

주기사항 권말부록: 위탁급식 제안서 작성 항목 예 등
참고문헌과 색인 수록

표준번호/부호 ISBN 9788936322229 93590: \27000

분류기호 한국십진분류법-> 594.81듀이십진분류법-> 641.57

주제명 단체 급식[團體給食] 식품 구매[食品購買]

출처 국립중앙도서관 바로가기

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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)