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표제/저자사항 한국음식 오디세이 : 지금까지 우리가 몰랐던 한식韓食문화 읽기 / 정혜경 지음

발행사항 서울 : 생각의나무, 2007

형태사항 267 p. : 삽화(주로천연색), 초상 ; 21 cm

주기사항 "한국 식생활사 연표" 및 참고문헌과 색인수록
권말부록: 한국의 대표적인 고조리서
'천년 한식 견문록'(2009년)으로 수정·증보하여 발간됨

표준번호/부호 ISBN 9788984987913 03380: \12000

분류기호 한국십진분류법-> 381.75듀이십진분류법-> 394.12

주제명 식문화[食文化] 한국 요리[韓國料理] 전통 음식[傳統飮食]

출처 국립중앙도서관 바로가기

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08201▼a570▼223

24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)