학위논문
식이조성이 사람의 내인성 N-nitrosamine의 생성에 미치는 영향 = Effect of diet composition on endogenous formation of N-nitrosamine in humans
표제/저자사항 식이조성이 사람의 내인성 N-nitrosamine의 생성에 미치는 영향 = Effect of diet composition on endogenous formation of N-nitrosamine in humans / 鄭美子
발행사항 진주: 慶尙大學校, 2000
형태사항 1책(면수복잡): 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(박사) -- 경상대학교 대학원: 식품영양학과, 2000
분류기호 한국십진분류법-> 594.1듀이십진분류법-> 613.2
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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