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큰 눈이 매력적인 조피볼락 황금레시피
표제/저자사항
큰 눈이 매력적인 조피볼락 황금레시피 / 참여연구원: 손광태, 김풍호, 장미순, 오재영, 김지회, 이희정, 김연계, 유홍식, 박영희, 권지영, 박큰바위, 이가정, 윤나영, 윤민철, 정연중, 김동욱, 김기용, 이윤미, 정해옥 ; 레시피 개발 참여위원: 김병일, 김계영, 정주혁
발행사항
부산 : 국립수산과학원 식품위생가공과, 2021
형태사항
79 p. : 천연색삽화 ; 19 x 24 cm
주기사항
참고문헌 수록
표준번호/부호
ISBN 9791185344782 93590
발간등록번호: 11-1192266-000331-01
발간등록번호: 11-1192266-000331-01
분류기호
한국십진분류법-> 594.5529듀이십진분류법-> 641.692
주제명
생선 요리[生鮮料理] 조리법[調理法] 조피 볼락
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
