일반도서
식품위생안전성학 = Food hygiene and safety
표제/저자사항 식품위생안전성학 = Food hygiene and safety / 신동화, 오덕환, 우건조, 정상희, 하상도 공저
판사항 개정3판
발행사항 서울 : 한미의학, 2022
형태사항 xi, 450 p. : 삽화(일부천연색), 도표 ; 26 cm
주기사항 참고문헌과 색인 수록
표준번호/부호 ISBN 9791190322362 93510: \28000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생[食品衛生]    식품 안전[食品安全]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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