일반도서
단체급식 = Institutional food service
표제/저자사항 단체급식 = Institutional food service / 지은이: 강남이, 조미숙, 조우균, 백희준, 이혜란, 이경란, 오지은
판사항 개정판
발행사항 고양 : 파워북, 2022
형태사항 278 p. : 천연색삽화, 설계도, 도표 ; 25 cm
주기사항 감수: 이종미, 정진은, 허채옥
참고문헌과 색인 수록
표준번호/부호 ISBN 9788981604721 93590: \22000
분류기호 한국십진분류법-> 594.81듀이십진분류법-> 641.57
주제명 단체 급식[團體給食]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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