일반도서
슬로푸드, 맛있는 혁명 = Slow food nation
표제/저자사항 슬로푸드, 맛있는 혁명 = Slow food nation / 지은이: 카를로 페트르니 ; 옮긴이: 김종덕, 황성원
발행사항 서울 : 이후, 2008
형태사항 344 p. ; 23 cm
주기사항 원저자명: Carlo Petrini
원표제: Buono, pulito e giusto
참고문헌: p. 336-338
권말부록: 식량의 미래에 대한 선언
이탈리아어 원작을 한국어로 번역
표준번호/부호 ISBN 9788961570091 03320: \15000
분류기호 한국십진분류법-> 594듀이십진분류법-> 641
주제명 음식[飮食]    미식[美食]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로