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의성마늘을 이용한 중국 수출용 고부가가치 소스 개발 : 농식품수출비즈니스전략모델구축사업 2021년도 최종보고서
표제/저자사항 의성마늘을 이용한 중국 수출용 고부가가치 소스 개발 : 농식품수출비즈니스전략모델구축사업 2021년도 최종보고서 / 주관연구개발기관명: 경북대학교 산학협력단 ; 협동연구개발기관명: 우일농산, 진성바이오, 다모, 영풍 ; 주관연구책임자: 황의욱 ; 공동연구책임자: Yu Chun Kun, 황병천, 전수길, 조호준
발행사항 [세종] : 농림축산식품부, 2022
형태사항 213 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-004093-01
분류기호 한국십진분류법-> 574.45듀이십진분류법-> 664.58
주제명 소스(조미료)[sauce]    마늘[蒜]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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