학위논문
사업체 위탁 급식소의 마케팅 전략을 위한 메뉴의 종합적 품질 관리 평가
표제/저자사항 사업체 위탁 급식소의 마케팅 전략을 위한 메뉴의 종합적 품질 관리 평가 / 이해영
발행사항 서울: 연세대학교, 1998
형태사항 viii,138p.: 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(석사) -- 연세대학교 대학원: 식품영양학과, 1998
분류기호 한국십진분류법-> 594.5듀이십진분류법-> 641.57
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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