일반도서
식품위생학 = Food hygiene
표제/저자사항 식품위생학 = Food hygiene / 지은이: 김정목, 강희정, 박상규, 배상옥, 신정규, 이영덕
판사항 제2판
발행사항 서울 : 창지사, 2022
형태사항 300 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm
주기사항 참고문헌 수록
표준번호/부호 ISBN 9788942615537 93590: \21000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생학[食品衛生學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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