학위논문
신선과일로의 유통과 소비를 위한 대추의 저장 및 포장 시스템 개발
표제/저자사항 신선과일로의 유통과 소비를 위한 대추의 저장 및 포장 시스템 개발 / 安德順
발행사항 마산: 慶南大學校, 1998
형태사항 vi,61장: 삽도; 26cm
주기사항 학위논문(석사) -- 경남대학교 대학원: 식품공학과, 1998
분류기호 한국십진분류법-> 574.028듀이십진분류법-> 664.028
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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