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표제/저자사항 (8도의) 반가·명가 내림음식 / 지은이: 윤숙자 외

발행사항 서울 : 질시루 : 한국전통음식연구소, 2008

형태사항 279 p. : 천연색삽화 ; 23 cm

주기사항 표제관련정보: 전국 팔도의 반가(班家)와 명가(名家)에 전해오는 내림음식 111가지의 비법과 음식에 얽힌 이야기
참고문헌(p. 276)과 색인수록

표준번호/부호 ISBN 9788992881029 92881: \26000

분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519

주제명 한국 요리[韓國料理] 전통 음식[傳統飮食]

출처 국립중앙도서관 바로가기

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05201▼a470▼b15-3

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08201▼a570▼223

24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)