일반도서
발효공학 : 생물공학 = Bio Technology
표제/저자사항 발효공학 : 생물공학 = Bio Technology / 유주현, 변유량 편저
발행사항 서울 : 효일, 2008
형태사항 756 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항 표지표제: 발효공학 : 생명공학
참고문헌(p. [736]-737)과 색인수록
권말부록: 미생물과 특허 등
표준번호/부호 ISBN 9788984892118 93570: \29000
분류기호 한국십진분류법-> 570.62듀이십진분류법-> 660.62
주제명 발효 공학[醱酵工學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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