국가전거
저자 전거 검색
학위논문
가정배달 치료식 서비스 모델 개발을 위한 요구도 조사 및 cook / chill system 적용 메뉴 품질평가 = Need and quality assessment of cook / chill system menu for the development of home-delivered therapeutic meal service model
표제/저자사항
가정배달 치료식 서비스 모델 개발을 위한 요구도 조사 및 cook / chill system 적용 메뉴 품질평가 = Need and quality assessment of cook / chill system menu for the development of home-delivered therapeutic meal service model / 유창희
발행사항
서울 : 서울여자대학교, 2008
형태사항
viii, 142 p. : 도표 ; 26 cm
주기사항
학위논문(박사) -- 서울여자대학교 일반대학원, 영양학과 조리과학전공, 2008
참고문헌: p. 114-121
권말부록: 영양사용 설문지 ; 환자용 설문지 ; 관능검사지
영어 요약 있음
참고문헌: p. 114-121
권말부록: 영양사용 설문지 ; 환자용 설문지 ; 관능검사지
영어 요약 있음
분류기호
한국십진분류법-> 594.57듀이십진분류법-> 641.57
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
