일반도서
질환·대상별 맞춤형 기능성 소재 발굴 및 대량생산기술 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2022년도 최종보고서
표제/저자사항 질환·대상별 맞춤형 기능성 소재 발굴 및 대량생산기술 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2022년도 최종보고서 / 주관연구기관: 숙명여자대학교 ; 협동연구기관: 휴온스 ; 주관연구책임자: 류재하 ; 협동연구책임자: 연성흠
발행사항 [세종] : 농림축산식품부, 2023
형태사항 96장 : 삽화, 도표 ; 30 cm
표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-004452-01
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
주제명 식품 공학[食品工學]    오리 나무    건강 기능 식품[健康機能食品]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로