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춘천닭갈비
표제/저자사항
춘천닭갈비 / 집필위원: 김세건, 김아람, 김원동, 노성호, 성경일, 신성환, 윤은숙, 이광형, 이윤정, 정지연, 최성미
발행사항
춘천 : 춘천문화원 춘천학연구소, 2023
형태사항
366 p. : 천연색삽화, 도표, 초상 ; 26 cm
총서사항
(춘천학 구술총서)
주기사항
권말부록: 조리도구 현황 ; 명함 변천사
참고문헌과 색인 수록
참고문헌과 색인 수록
표준번호/부호
ISBN 9791170910107 03910
분류기호
한국십진분류법-> 594.55264듀이십진분류법-> 641.665
주제명
닭갈비 식문화[食文化] 춘천[春川]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
