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유색보리 methanol 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성: . = Antioxidant content and activity in methanolic extracts from colored barley
표제/저자사항
유색보리 methanol 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성: . = Antioxidant content and activity in methanolic extracts from colored barley / Sumin Park Youngmin Choi Younghwa Kim Hyeonmi Ham Heon-Sang Jeong Junsoo Lee
발행사항
부산 : 한국식품영양과학회, 2011
형태사항
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지 40권 7호 (20110730), p. 1043-1047
표준번호/부호
ISSN 1226-3311
UCI G701:C-00056473190
UCI G701:C-00056473190
분류기호
한국십진분류법-> 511.1305
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
