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세척방법에 따른 양파껍질추출물의 quercetin수율 및 잔류농약 제거효과 = Reduction in residual pesticides and quercetin yields in onion peel extracts by washing
표제/저자사항
세척방법에 따른 양파껍질추출물의 quercetin수율 및 잔류농약 제거효과 = Reduction in residual pesticides and quercetin yields in onion peel extracts by washing / Eun-Jeong Jeong Yong-Jun Cha
발행사항
부산 : 한국생명과학회, 2012
형태사항
주기사항
수록자료: 생명과학회지 22권 12호 (20121230), p. 1665-1671 ISSN 1225-9918
표준번호/부호
UCI G701:C-00060353851
분류기호
한국십진분류법-> 470.5
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
