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물리적 확인시험법을 이용한 시판 유통 중인 고춧가루의 방사선 조사여부 판별 모니터링 = Monitoring of commercial red pepper powders for their irradiation status
표제/저자사항
물리적 확인시험법을 이용한 시판 유통 중인 고춧가루의 방사선 조사여부 판별 모니터링 = Monitoring of commercial red pepper powders for their irradiation status / Mi-Seon Jeong Jae-Jun Ahn Kashif Akram Gui-Ran Kim Hyun-Ku Kim Joong-Ho Kwon
발행사항
서울 : 한국식품과학회, 2012
형태사항
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지 44권 6호 (20121231), p. 673-679 ISSN 0367-6293
표준번호/부호
UCI G701:C-00060388290
분류기호
한국십진분류법-> 573.05
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
