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가정용 전자레인지를 이용한 간편 홍삼 제조 = Easy red ginseng production using household microwave ovens
표제/저자사항
가정용 전자레인지를 이용한 간편 홍삼 제조 = Easy red ginseng production using household microwave ovens / Jeonghae Rho Mi Hyun Kim Kyung Tack Kim Chan- Won Cho
발행사항
서울 : 한국식품조리과학회, 2012
형태사항
주기사항
ISSN 2287-1772(Online)
수록자료: 한국식품조리과학회지 제28권 제5호 (201210--), p. 623-628 ISSN 2287-1780
수록자료: 한국식품조리과학회지 제28권 제5호 (201210--), p. 623-628 ISSN 2287-1780
표준번호/부호
UCI G701:C-00060412164
분류기호
한국십진분류법-> 594.505
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
