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식초 음료의 기능적 특성에 관한 소비자 인식 = Consumer awareness survey on functional properties of vinegar beverage
표제/저자사항
식초 음료의 기능적 특성에 관한 소비자 인식 = Consumer awareness survey on functional properties of vinegar beverage / Na-Hye Sung Yong-Jin Jeong
발행사항
부산 : 한국식품영양과학회, 2013
형태사항
주기사항
간행빈도: 기타 간행빈도
수록자료: 식품산업과 영양 제18권 제1호 (20130615), p. 37-42 ISSN 1226-3338
수록자료: 식품산업과 영양 제18권 제1호 (20130615), p. 37-42 ISSN 1226-3338
표준번호/부호
UCI G701:C-00068114508
분류기호
한국십진분류법-> 574.05
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
