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자외선 LED 포장용기 시스템에 의한 포장절단당근의 품질보존 = Quality preservation of shredded carrots stored in UV LED packaging system
표제/저자사항 자외선 LED 포장용기 시스템에 의한 포장절단당근의 품질보존 = Quality preservation of shredded carrots stored in UV LED packaging system / Kim, Nam yong Lee, Dong sun An, Duck soon
발행사항 부산 : 한국식품영양과학회, 2014
형태사항 PDF6 p.
주기사항 간행빈도: 월간
수록자료: 한국식품영양과학회지 43권 1호 (2014년 1월) p. 135-140 ISSN 1226-3311
분류기호 한국십진분류법-> 511.1305
주제명 UV LED      
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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