전자책
Characteristics of Korean alcoholic beverages produced by using rice nuruks containing aspergillus oryzae N159-1
표제/저자사항 Characteristics of Korean alcoholic beverages produced by using rice nuruks containing aspergillus oryzae N159-1 / 김혜련 이애란 김재호
발행사항 서울 : Korean Society of Mycology, 2017
형태사항 PDF4 p.
주기사항 간행빈도: 계간
서지: 참고문헌: p. 122
수록자료: Mycobiology Vol. 45 no. 2 (2017년 6월) ISSN 1229-8093
표준번호/부호 ISSN  1229-8093
eISSN  2092-9323
UCI  G701:A-00092765564
주제명 flavor   
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로