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초미세 느릅추출물의 생리활성 평가 및 이를 활용한 유제품 개발 = Evaluation of ultra-fine ulmus davidiana var. japonica's bioactivity and its application to functional dairy products
표제/저자사항
초미세 느릅추출물의 생리활성 평가 및 이를 활용한 유제품 개발 = Evaluation of ultra-fine ulmus davidiana var. japonica's bioactivity and its application to functional dairy products / 중원대학교 주관연구기관안정좌 과제책임자
발행사항
서울 : 교육과학기술부, 2013
형태사항
주기사항
한국과학기술정보연구원(KISTI) 제공 국가 R&D보고서임
출처
국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
