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귀리 도정 부위별 메탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성 = Antioxidant compounds and antioxidant activities of methanolic extracts from milling fractions of oat
표제/저자사항
귀리 도정 부위별 메탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성 = Antioxidant compounds and antioxidant activities of methanolic extracts from milling fractions of oat / 함현미 [1988-] 우관식 [1977-] 박지영 이병원 최혜선 최용환 이준수 [1967-] 이유영
발행사항
부산 : 한국식품영양과학회, 2016
형태사항
주기사항
언어: 영어 요약 있음
서지: 참고문헌: p. 1684
수록자료: 한국식품영양과학회지 45권 11호 (2016년 11월) p. 1681-1684 ISSN 1226-3311
서지: 참고문헌: p. 1684
수록자료: 한국식품영양과학회지 45권 11호 (2016년 11월) p. 1681-1684 ISSN 1226-3311
표준번호/부호
DOI http://dx.doi.org/10.3746/jkfn.2016.45.11.1681
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
