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추출조건에 따른 옻나무 부위별 phenolics 함량 = Phenolic contents of different parts of rhus verniciflua stokes according to extraction conditions
표제/저자사항
추출조건에 따른 옻나무 부위별 phenolics 함량 = Phenolic contents of different parts of rhus verniciflua stokes according to extraction conditions / Hye Jin Park Sang Hoon Lee Gwi Yeong Jang Meishan Li Min Young Kim Sung Tae Kim Ji Hyun Lee Gun Mook Yoon Junsoo Lee Heon Sang Jeong
발행사항
부산 : 한국식품영양과학회, 2015
형태사항
주기사항
언어: 영어 요약 있음
서지: 참고문헌: p. 102-103
수록자료: 한국식품영양과학회지 44권 1호 p. 97-103 ISSN 1226-3311
서지: 참고문헌: p. 102-103
수록자료: 한국식품영양과학회지 44권 1호 p. 97-103 ISSN 1226-3311
표준번호/부호
UCI G701:A-00111585447
DOI http://dx.doi.org/10.3746/jkfn.2015.44.1.097
DOI http://dx.doi.org/10.3746/jkfn.2015.44.1.097
주제명
식품 영양학[食品營養學]
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
