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한우 거세우의 TMR사양에서 비육후기 농후사료 첨가가 사양성적, 도체특성 및 등심의 이화학적 특성과 관능평가에 미치는 영향 = Effects of supplemental concentrate during the late fattening phase on performance, carcass characteristics, biochemical composition and sensory test of loin in TMR feeding of Korean steers
표제/저자사항
한우 거세우의 TMR사양에서 비육후기 농후사료 첨가가 사양성적, 도체특성 및 등심의 이화학적 특성과 관능평가에 미치는 영향 = Effects of supplemental concentrate during the late fattening phase on performance, carcass characteristics, biochemical composition and sensory test of loin in TMR feeding of Korean steers / 조웅기 [1981-] 정찬성 김현정 김지은 김보람 이성실 [1959-] 문여황 [1959-]
발행사항
춘천 : 동물자원공동연구소, 2019
형태사항
주기사항
한국연구재단 제공 KCI 등재(후보)학술지임
서지: 참고문헌: p. 163-164
언어: 영어 요약 있음
수록자료: 동물자원연구 30권 4호 (2019년 12월) p. 156-164 ISSN 1225-2964
서지: 참고문헌: p. 163-164
언어: 영어 요약 있음
수록자료: 동물자원연구 30권 4호 (2019년 12월) p. 156-164 ISSN 1225-2964
표준번호/부호
DOI https://doi.org/10.12718/AARS.2019.30.4.156
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
