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덖음차 제조과정 중의 chlorophyll, catechin 및 purinealkaloid 류의 변화
표제/저자사항 덖음차 제조과정 중의 chlorophyll, catechin 및 purinealkaloid 류의 변화 / 서향순 서봉순 [1946-] 小机信行
발행사항 대구 : 동아시아식생활학회, 2005
형태사항 PDF1 p.
주기사항 수록자료: 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2005년 11월 p. 95-95
표준번호/부호 UCI  G701:A-00116729257
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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