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밤 및 콩을 첨가한 청국장 스프레드의 품질 특성 = Quality characteristics of cheonggukjang spread containing boiled chestnut and soybean
표제/저자사항
밤 및 콩을 첨가한 청국장 스프레드의 품질 특성 = Quality characteristics of cheonggukjang spread containing boiled chestnut and soybean / 김석영 [1988-] 유선미 [1967-] 황인국 [] 박보람 김진숙 [1968-]
발행사항
경주 : 한국지역사회생활과학회, 2012
형태사항
주기사항
수록자료: 한국지역사회생활과학회 ...학술대회 2012년 추계 p. 80-80
표준번호/부호
UCI G701:A-00116731676
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
