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한국식 약선 닭찜 양념 조리방법의 평가
표제/저자사항 한국식 약선 닭찜 양념 조리방법의 평가 / 안문생 민성희 [1964-] 송동진 김영선 박재영
발행사항 대구 : 동아시아식생활학회, 2011
형태사항 PDF1 p.
주기사항 수록자료: 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2011년 5월 p. 157-157
표준번호/부호 UCI  G701:A-00116732831
출처 국립중앙도서관 바로가기
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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