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수확 차수별에 따른 참취(Aster scaber)의 영양, 기능성분 및 이화학적 품질특성
표제/저자사항 수확 차수별에 따른 참취(Aster scaber)의 영양, 기능성분 및 이화학적 품질특성 / 김재원 권기만 권유리 [1989-] 조성묵 정다솜 윤광섭 [1964-]
발행사항 대구 : 동아시아식생활학회, 2013
형태사항 PDF1 p.
주기사항 수록자료: 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2013년 11월 p. 158-158
표준번호/부호 UCI  G701:A-00116734589
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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