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산수유 분말 첨가 머핀의 품질 특성
표제/저자사항 산수유 분말 첨가 머핀의 품질 특성 / 정지숙 [1976-] 김용주 최보름 고근배 손병길 강석원 이정애 안상희 [1973-]
발행사항 대구 : 동아시아식생활학회, 2014
형태사항 PDF1 p.
주기사항 수록자료: 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2014년 11월 p. 142-142
표준번호/부호 UCI  G701:A-00116734742
출처 국립중앙도서관 바로가기
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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