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Quality characteristics of Sansuyu pudding using fruit of Corni fructus and Vaccinium oldhamii
표제/저자사항
Quality characteristics of Sansuyu pudding using fruit of Corni fructus and Vaccinium oldhamii / Su-Jin Park Ji-Suk Jeong Byeong-Gil Son Geun-Bae Go Yeong-Kwon Jung
발행사항
대구 : 동아시아식생활학회, 2016
형태사항
주기사항
수록자료: 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016년 5월 p. 233-233
표준번호/부호
UCI G701:A-00116736703
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
