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Enhancement of flavonol, Quercetin and Kaempferol, in mulberry leaf fermented by Lactobacillus spp.
표제/저자사항
Enhancement of flavonol, Quercetin and Kaempferol, in mulberry leaf fermented by Lactobacillus spp. / Jeong, Jong Hoon Lee, Nam Keun [1973-] Nyakudya, Elijah Shin, Myoung Nim Kim, Ha Yan Nam, Kang Jeong, Do Youn [1971-] Jeong, Yong Seob [1953-]
발행사항
Seoul : 한국생물공학회, 2014
형태사항
주기사항
서지: Bibliography: pages 559
수록자료: 한국생물공학회 학술대회 2014년 춘계(2014년 4월) p. 559
수록자료: 한국생물공학회 학술대회 2014년 춘계(2014년 4월) p. 559
표준번호/부호
UCI G701:A-00124023663
출처
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
