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주방 설비[廚房設備]
KSH1998008964
용어범주주제어
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용어설명-
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제목 건축 설비[建築設備]
관계 관련어(RT)
제목 부엌
관계 관련어(RT)
제목 요리 기구[料理器具]
창작물
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 (2019) 주방용품 시장 주소록
저자 저자: 한국콘텐츠미디어
발행년도 2019
발행처 한국콘텐츠미디어
번호 2
제목 외식주방 관리 : 현장 경험을 바탕으로 한 외식산업의 이해와 경영
저자 윤경화,어윤선,김형준 저
발행년도 2009
발행처 대가
번호 3
제목 (호텔 및 외식사업의 효율적인) 주방 설비·관리론
저자 이권복 저
발행년도 2008
발행처 MJ미디어
번호 4
제목 (메뉴별) 영업용 주방 설계집
저자 지은이: 이은규
발행년도 [2008]
발행처 에벤에셀기업
번호 5
제목 주방관리개론
저자 저자: 안우규,김현룡,최철호
발행년도 2009
발행처 한올출판사
번호 6
제목 외식주방경영론
저자 저자: 어윤선
발행년도 2015
발행처 大旺社
번호 7
제목 (2018) 주방용품 시장 CD
저자 저자: 한국콘텐츠미디어
발행년도 2018
발행처 한국콘텐츠미디어
번호 8
제목 (2021) 주방용품 시장 주소록
저자 저자: 한국콘텐츠미디어
발행년도 2021
발행처 한국콘텐츠미디어
번호 9
제목 실전 주방관리론
저자 강동원,김영갑,서재실 지음
발행년도 2022
발행처 교문사
번호 10
제목 주방설비 관리론 : 호텔·외식사업
저자 이권복,이종필 공저
발행년도 2013
발행처 기문사
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