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탄두르[tandoor]
KSH2005000344용어범주주제어
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용어설명인도(印度) 혹은 그 주변 지역에서 사용하는 원통형의 토제(土製) 화덕. 바닥에 숯불을 피워 열을 공급하며 화덕 안쪽 벽면에 밀가루 반죽을 붙여 빵을 굽는 데도 쓰인다.<백>]
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