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주방 기기[廚房器機]
KSH1998042018
용어범주주제어
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용어설명-
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제목 주방 용품[廚房用品]
창작물
번호 제목 저자 발행년도 발행처
창작물
번호 1
제목 외식주방 관리 : 현장 경험을 바탕으로 한 외식산업의 이해와 경영
저자 윤경화,어윤선,김형준 저
발행년도 2009
발행처 대가
번호 2
제목 공유주방 산업 발전을 위한 연구
저자 편저: 농림축산식품부,한국농수산식품유통공사 ;보고서작성: 한국외식산업경영연구원
발행년도 2019
발행처 농림축산식품부 : 한국농수산식품유통공사
번호 3
제목 실전 주방관리론
저자 강동원,김영갑,서재실 지음
발행년도 2022
발행처 교문사
번호 4
제목 요리가 좋아지는 부엌살림
저자 김혜경 지음
발행년도 2009
발행처 디자인하우스
번호 5
제목 주방도구의 비밀
저자 최수근,장재규,이승영 공저
발행년도 2020
발행처 형설출판사
번호 6
제목 공예가의 식탁
저자 Naver Grafolio x gallery An [편]
발행년도 [2018]
발행처 Naver Grafolio x gallery An
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