일반도서
식품 유통기한 산출 모델 시스템의 검증 및 고도화 사업 = Verification and improvement of mathematical prediction model system for food shelf-life
표제/저자사항 식품 유통기한 산출 모델 시스템의 검증 및 고도화 사업 = Verification and improvement of mathematical prediction model system for food shelf-life / 식품의약품안전평가원 [편]
발행사항 [서울] : 식품의약품안전평가원, 2010
형태사항 iv, 226 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
총서사항 (정책-식품 ; 2010-71)
주기사항 최종보고서
주관연구기관명: 한국보건산업진흥원
주관연구책임자: 김우선
영어 요약 있음
분류기호 한국십진분류법-> 574.028듀이십진분류법-> 664.028
주제명 식품 보존[食品保存]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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