일반도서
(쉽게 풀어 쓴) 양조학
표제/저자사항 (쉽게 풀어 쓴) 양조학 / 이석현, 김상진, 김종규, 박한 공저
발행사항 서울 : 백산출판사, 2013
형태사항 385 p. : 천연색삽화, 도표, 지도 ; 26 cm
주기사항 참고문헌: p. 385
표준번호/부호 ISBN 9788961836548 93590: \30000
분류기호 한국십진분류법-> 573듀이십진분류법-> 663
주제명 양조[釀造]    술(마시는)[酒]    주조(술)[酒造]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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