일반도서
레스토랑 경영실무 매뉴얼 = Restaurant management manual
표제/저자사항 레스토랑 경영실무 매뉴얼 = Restaurant management manual / 최진경, 민보영 지음
발행사항 서울 : 大旺社, 2013
형태사항 232 p. : 삽화, 도표, 양식 ; 25 cm
주기사항 부록: 직무평가서 등
참고문헌: p. 231-232
표준번호/부호 ISBN 9788945689238 93320: \12000
분류기호 한국십진분류법-> 594.82듀이십진분류법-> 647.95
주제명 레스토랑[restaurant]    경영 실무[經營實務]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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