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금산 발효홍삼 우량균주개발 및 발효공정 표준화 = Development of Geumsan's fermented red ginseng and standardization of fermentation process
표제/저자사항
금산 발효홍삼 우량균주개발 및 발효공정 표준화 = Development of Geumsan's fermented red ginseng and standardization of fermentation process / 농림수산식품부 [편]
발행사항
[세종] : 농림수산식품부, 2013
형태사항
xi, 211 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항
주관연구기관명: 충남대학교
주관연구책임자: 송규용
참고문헌: p. 210-211
영어 요약 있음
주관연구책임자: 송규용
참고문헌: p. 210-211
영어 요약 있음
표준번호/부호
발간등록번호: 11-1543000-000165-01
분류기호
한국십진분류법-> 574.024듀이십진분류법-> 664.024
주제명
홍삼[紅蔘] 발효 공정[醱酵工程]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
