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전통장류의 대사증후군 개선 효과 규명을 위한 인체적용시험 = Clinical trial for improvement in metabolic syndrome by traditional fermented soybean products
표제/저자사항
전통장류의 대사증후군 개선 효과 규명을 위한 인체적용시험 = Clinical trial for improvement in metabolic syndrome by traditional fermented soybean products / 연구기관명: 전북대학교 산학협력단 ; 연구책임자: 박태선 ; 연구원: 김민걸 ; 책임연구원: 차연수 ; 연구원: 유옥경 ; 책임연구원: 하기찬
발행사항
[세종] : 농림축산식품부, 2014
형태사항
xiv, 78 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항
참고문헌: p. 75-78
영어 요약 있음
영어 요약 있음
표준번호/부호
발간등록번호: 11-1543000-000503-01
분류기호
한국십진분류법-> 570.62듀이십진분류법-> 660.62
주제명
발효 공학[醱酵工學] 청국장[淸麴醬]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
