일반도서
급식위생관리지침서
표제/저자사항 급식위생관리지침서 / 제작: 평창군어린이급식관리지원센터 ; 집필진: 이승림, 우금순, 신소영
발행사항 평창군 : 평창군청, 2015
형태사항 31 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
주기사항 권말부록: 급식위생·지도점검표
참고문헌: p. 31
표준번호/부호 ISBN 9791195636303 13510
분류기호 한국십진분류법-> 594.82듀이십진분류법-> 647.95
주제명 급식 관리[給食管理]    위생 관리[衛生管理]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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