일반도서
고품질 소금 제조기술 개발 및 해외시장개척
표제/저자사항 고품질 소금 제조기술 개발 및 해외시장개척 / 주관기관명: 한국식품연구원 ; 연구책임자: 이세은 ; 참여연구원: 김훈, 김의웅, 김상숙, 김동철, 김은혜
발행사항 [세종] : 해양수산부, 2015
형태사항 xiv, 304 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-000929-01
분류기호 한국십진분류법-> 529.8듀이십진분류법-> 622.363
주제명 염전[鹽田]    천일염[天日鹽]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
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