일반도서
할랄 식품 생산론
표제/저자사항 할랄 식품 생산론 / 미안 리아즈, 무함마드 챠드리 지음 ; 조영찬 옮김
발행사항 파주 : 한울아카데미 : 한울엠플러스, 2016
형태사항 462 p. : 삽화 ; 23 cm
총서사항 (한울아카데미 ; 1893)
주기사항 원저자명: Mian N. Riaz, Muhammad M. Chaudry
색인수록
원표제: Halal food production
영어 원작을 한국어로 번역
표준번호/부호 ISBN 9788946058934 (양장) 93320: \140000
분류기호 한국십진분류법-> 574듀이십진분류법-> 664
주제명 할랄 음식[--飮食]    식품 생산[食品生産]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6361)
위로